Σαν�?ιάγκο �?η�? Χιλή�?, 21 Νοεμβρίο�? (EFE) .- �? Χιλή �?αρο�?�?ιάζει �?ην �?αγκ�?�?μια �?ημα�?ία �?η�? �?ιο �?αραδο�?ιακή�? βιομη�?ανία�? οίνο�? με �?ην �?αρο�?�?ία�?η αμ�?έλ�?ν �?ο�? �?αράγο�?ν αμ�?έλια �?ληρονομιά �?ε ε�?αγγελμα�?ικέ�? �?�?ναν�?ή�?ει�? και εξειδικε�?μένε�? γε�?�?�?ικέ�? δοκιμέ�? �?ο�? �?ραγμα�?ο�?οιούν�?αι α�?�?ή �?ην εβδομάδα �?�?ην �?λλανδία, �?ο �?έλγιο και �?η �?αλλία. �?κ�?ρ�?�?�?�?οι έν�?εκα αμ�?ελ�?ν�?ν �?�?ο Valles del Maule, Itata και Biobio ραν�?εβού ν�?ρί�?ερα α�?�?ή �?ην εβδομάδα �?�?ο �?μ�?�?ερν�?αμ δ�?θηκε για να δείξει �?α κρα�?ιά �?ο�?�? και �?ο�?�? α�?ρ�?δει�? οίνο�?�? γίνον�?αι με �?οικιλίε�? �?�?�?�? Carignan κληρονομιά, Χ�?ρα, Cinsault, Semillon και �?ο �?ο�?�?ά�?ο, με�?αξύ "�?ίμα�?�?ε �?ολύ ε�?�?αρι�?�?ημένοι �?ο�? βλέ�?ο�?με �?ο ενδια�?έρον �?η�? ολλανδική�? αγορά�? για �?η νέα μα�? �?ρο�?�?ορά κρα�?ιού, �?�?�?ο η γε�?�?ιγν�?�?ία �?�?ο και ο ε�?ι�?ειρημα�?ικ�?�? γύρο�? ή�?αν �?ολύ ε�?ι�?�?�?ημένοι", δήλ�?�?ε. �? Alejandro Buvinic, διε�?θ�?ν�?ή�? �?η�? ProChile, δήλ�?�?ε �?ε δήλ�?�?ή �?ο�? α�?�?ή �?ην �?�?ηρε�?ία �?ο�? είναι �?�?εύθ�?νη για �?ην �?ρο�?θη�?η �?�?ν �?ιλιαν�?ν εξαγ�?γ�?ν �?ρο�?�?ν�?�?ν και �?�?ηρε�?ι�?ν.

�?ι οίνοι �?ο�? �?αρα�?κε�?άζον�?αι με �?�?ελέ�?η �?αραδο�?ιακ�? «�?α κρα�?ιά �?ο�? ανανε�?νο�?ν �?ην �?αρο�?�?ία �?η�? Χιλή�? �?�?ι�? διεθνεί�? αγορέ�?», δήλ�?�?ε ο Buvinic �?ε μια �?ελε�?ή �?ο�? �?αρακολούθη�?αν �?ην εξαιρε�?ική �?ομελιέ Héctor Riquelme. �?ι δια�?ημι�?�?ικέ�? δρα�?�?ηρι�?�?η�?ε�?, �?�?ι�? ο�?οίε�? κάθε αμ�?ελ�?να�? �?αρο�?�?ία�?ε ε�?ί�?ημα �?α κρα�?ιά �?ο�?, ξεκίνη�?αν �?ην �?ερα�?μένη �?ε�?�?έρα �?�?ο �?μ�?�?ερν�?αμ με μια γεύ�?η �?ο�? α�?ε�?θύνε�?αι �?ε δημο�?ιογρά�?ο�?�?. ειδικε�?μένοι, bloggers, sommeliers και εκ�?ρο�?�?�?ο�?�? �?η�? βιομη�?ανία�?. Σ�?η �?�?νέ�?εια, �?ραγμα�?ο�?οιήθηκαν �?ερί�?ο�? 200 ε�?αγγελμα�?ικέ�? �?�?ναν�?ή�?ει�? με �?λλανδοί ει�?αγ�?γεί�? και διανομεί�?, οι ο�?οίοι έδειξαν ενδια�?έρον να μάθο�?ν για �?α νέα �?ρο�?�?ν�?α.

«�? �?λλανδία είναι μια αγορά �?ε αναζή�?η�?η νέ�?ν εμ�?ειρι�?ν και �?α �?�?οι�?ήμα�?α γύρ�? α�?�? �?ο κρα�?ί �?ο�? θέλε�?ε να ξέρε�?ε δια�?ορε�?ικέ�? �?οικιλίε�? και �?κ�?ιμά �?ην �?αραγ�?γή με �?λο και �?ιο �?�?�?ικ�? �?ρ�?�?ο », δήλ�?�?ε ο εμ�?ορικ�?�? �?ρο�?�?ά�?η�? �?η�? ProChile �?�?ην �?λλανδία Osvaldo Marinao. �? �?αρο�?�?ία�?η �?�?ην ε�?ρ�?�?α�?κή �?�?λη, �?ο�? α�?ο�?κο�?ού�?ε κ�?ρί�?�? �?�?ην �?ρο�?θη�?η �?η�? εξαγ�?γική�? ικαν�?�?η�?α�? μικρομε�?αί�?ν και μικρ�?ν ε�?αιρει�?ν �?αραγ�?γή�?, εί�?ε �?�? �?�?ν�?ο α�?�?�? �?ο�? �?ραγμα�?ο�?οιήθηκε �?ον �?ερα�?μένο �?ούλιο �?�?ην �?ολομβία.

"�? �?�?ρα μα�? είναι η �?έ�?αρ�?ο�? �?αγκ�?�?μιο�? εξαγ�?γέα�? οίν�?ν, με �?ο�?ά άν�? �?�?ν 1.800 εκα�?ομμ�?ρί�?ν δολαρί�?ν. �?α�?�?�?�?η�?α «, δήλ�?�?ε ο εκ�?ρ�?�?�?�?ο�? �?η�? PROCHILE

�?ι αμ�?ελ�?νε�? �?η�? κληρονομιά�? �?ο�? βρί�?κον�?αι �?�?ην �?αλιά �?�?�?είε�? �?ο�? Maule, και Biobío �?uble �?ε �?�?ελέ�?η ν�?�?ια Χιλή ;. �?ελάνια και λε�?κά, �?�?�?�? Cinsault, Carignan, País, Moscatel και Semillón, με�?αξύ άλλ�?ν, �?α ο�?οία έ�?ο�?ν α�?ογει�?θεί �?ολύ α�?�? �?ο�?�? κα�?αναλ�?�?έ�? και �?ο�?�? εμ�?ειρογν�?μονε�?. Σύμ�?�?να με �?ο Fundación para la �? αγρο�?ική καινο�?ομία (FIA), η γε�?ργική κληρονομιά είναι �?λα εκείνα �?α �?ρο�?�?ν�?α και / ή διαδικα�?ίε�? �?ο�? έ�?ο�?ν κοιν�?νική και �?�?μβολική �?ημα�?ία και �?ο�? α�?ο�?ελούν ε�?ί�?η�? μέρο�? �?η�? ι�?�?ορία�? και �?η�? ανά�?�?�?ξη�? ιδιαί�?ερα �?ε μια κοιν�?�?η�?α �?ο�? �?�?νδέε�?αι με μια �?�?γκεκριμένη �?εριο�?ή.

�?�?�?�?�? ο ορι�?μ�?�? �?εριλαμβάνει διεργα�?ίε�? �?�?α�?�?λι�?ν ή οινο�?οιή�?ε�?ν �?ο�? �?ληρούν α�?�?ά �?α �?αρακ�?ηρι�?�?ικά, αλλά �?ερι�?�?�?�?ερο α�?�? "�?α �?�?α�?ύλια �?η�? κληρονομιά�?" �?ο �?�?ερβα�?ικ�? βρί�?κε�?αι �?�?ι�? �?αραδ�?�?ει�? και �?η διά�?�?�?η �?η�? ι�?�?ορία�? �?ο�?, η ο�?οία θε�?ρεί αρκε�?έ�? γενιέ�? �?ροκα�?�?�?ο�?�?. �?ε�?ά �?η διέλε�?�?η α�?�? �?ην �?λλανδία, η α�?ο�?�?ολή θα �?�?νε�?ι�?�?εί α�?�?ή �?ην εβδομάδα �?ην �?εριήγη�?ή �?α�? �?�?ην �?�?ρ�?�?η. για �?ο έργο �?ο�? για �?ην �?ρο�?θη�?η �?ο�? κρα�?ιού �?�?ον κ�?�?μο.

�?�?�?ή είναι η �?�?νή �?ο�? κρα�?ιού, ένα βραβείο �?ο�? δημιο�?ργήθηκε α�?�? �?ην Παγκ�?�?μια �?κθε�?η Χύμα �?ρα�?ιού να διακρίνει �?ο έργο �?ο�? εκείνο�?�? �?ο�? �?�?έκον�?αι για �?ην �?�?ερά�?�?ι�?η �?�?ν αξι�?ν �?ο�? κρα�?ιού και �?ην �?�?ερά�?�?ι�?η α�?�?ού �?ο�? �?ημαν�?ικού κλάδο�? α�?�? οικονομική, �?ολι�?ι�?�?ική και κοιν�?νική �?κο�?ιά. Το βραβείο αναγν�?ρίζει �?ο ProChile για �?η �?�?αθερή �?ο�? �?θη�?η �?ο�? �?ιλιανού κρα�?ιού �?�?ι�? αγορέ�? και �?�?ν δια�?ημι�?�?ικ�?ν και δια�?ημι�?�?ικ�?ν εκ�?�?ρα�?ει�?ν �?ο�?. Το βραβείο α�?�?�?, �?ο ο�?οίο έ�?ει α�?ονεμηθεί για ε�?�?ά �?ρ�?νια, εί�?ε διά�?ορο�?�? νικη�?έ�? �?�?�?�? οι οίνοι �?η�? �?ολδαβία�? �?ο 2016, οι οίνοι �?η�? Ν�?�?ια�? �?�?ρική�? �?ο 2017, ο Corporación Vitivinícola �?η�? �?ργεν�?ινή�? �?ο 2013 και ο �?ιεθνή�? �?ργανι�?μ�?�? �?μ�?έλο�? και �?ίνο�? �?ο 2011, με�?αξύ άλλ�?ν.